
Şırnak'ta Hayat Değiştiren Tayin: Balıyla Paris'i Fethetti!
Mersin'den Şırnak'a uzanan bir başarı hikayesi! Yusuf Göktepe, eşinin tayiniyle geldiği Şırnak'ta arıcılığa başlayarak hayatını değiştirdi. Ürettiği doğal ve lezzetli ballarla kısa sürede adından söz ettiren Göktepe, Fransa'nın başkenti Paris'te düzenlenen Uluslararası Bal Yarışması'nda "Altın Lezzet Ödülü" kazanarak büyük bir başarıya imza attı.
Arıcılık Serüveni Nasıl Başladı?
Daha önce farklı sektörlerde çalışan Yusuf Göktepe, 2020 yılında Erdemli Halk Eğitimi Merkezi'nde arıcılık kursuna katılarak bu alana ilk adımını attı. Arıcılığa duyduğu ilgiyi fark eden Göktepe, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ula Ali Koçman Meslek Yüksekokulu Arıcılık Programı'nda eğitim aldı. Hem eğitimini sürdüren hem de Muğla'nın köylerinde arıcılık eğitimleri veren Göktepe, bu alanda kendini geliştirmeye devam etti.
Şırnak'ta Yeni Bir Başlangıç
2022 yılında eşinin tayiniyle Şırnak'a gelen Göktepe, burada bir süre tarım danışmanlığı yaptı. Daha sonra tanıştığı Zeki Sidar'ın önerisi ve desteğiyle arıcılığa başladı. Balveren beldesinde kışlattığı arılarını yazın Hakkari'nin yaylalarına götüren Göktepe, yüksek rakımlı yaylalarda arılarını besleyerek kaliteli bal üretimine odaklandı. Ürettiği balları Türkiye'nin dört bir yanına kargo ile gönderen Göktepe, kısa sürede geniş bir müşteri kitlesi oluşturdu.
Paris'ten Gelen Büyük Ödül
Yusuf Göktepe'nin arıcılıkta yakaladığı başarı, uluslararası alanda da yankı uyandırdı. Bu yıl ocak ayında Paris'te düzenlenen Uluslararası Bal Yarışması'nda "Altın Lezzet Ödülü"ne layık görülen Göktepe, Şırnak balının kalitesini tüm dünyaya kanıtladı. Kendi markasıyla bal üretimini sürdüren Göktepe, başarısının sırrını doğal üretime ve arılarına gösterdiği özenli bakıma bağlıyor.
Göktepe, konuyla ilgili şunları söyledi:
"115 kovanda yıllık 2,5 ton bal üretimimiz var. Çok fazla talep var. Oluşturduğumuz marka ile Türkiye'nin dört bir yanına kargo ile bal göndererek tüketicilerin sofrasına ulaştırıyoruz. Eylülün ortasına doğru hasadımız oluyor. Numunelerimizi Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi laboratuvarlarına gönderip, analizleri tüketicilerimizle paylaşıyoruz."
Yusuf Göktepe'nin Şırnak'ta başlayan arıcılık serüveni, azim ve doğru yönlendirme ile nelerin başarılabileceğinin en güzel örneklerinden biri. Şırnak balının uluslararası arenada kazandığı bu başarı, bölge ekonomisine de önemli katkılar sağlayacak gibi görünüyor. Göktepe'nin hikayesi, diğer girişimcilere de ilham kaynağı olacak nitelikte.