Türkiye, kiraz ihracatında beklenmedik bir düşüş yaşadı. Özellikle Aydın ve İzmir gibi önemli üretim merkezlerinde yaşanan zirai don felaketi, 2025 yılını adeta bir "yok yılı"na çevirdi. Geçtiğimiz yıllarda rekorlar kıran ihracat rakamları, bu yıl adeta dibe vurdu. Peki, bu düşüşün sebepleri neler ve Türkiye bu durumdan nasıl etkilendi?

Zirai Don Felaketi İhracatı Vurdu

Türkiye, coğrafi konumu ve iklimi sayesinde birçok tarım ürününde önemli bir ihracatçı konumunda. Özellikle kiraz, Türkiye'nin dünya pazarında önemli bir yere sahip olduğu ürünlerden biri. Ancak, 2025 yılında yaşanan olumsuz hava koşulları, kiraz üretimini derinden etkiledi. Nisan ayında yaşanan zirai don, özellikle Aydın ve İzmir bölgelerindeki kiraz bahçelerinde büyük hasara yol açtı. Bu durum, rekolteyi ciddi şekilde düşürdü ve ihracat rakamlarına da yansıdı.

2024 yılında 67 bin ton kiraz ihracatı yapan Türkiye, 2025 yılında sezonun tamamlanmasına rağmen sadece 6 bin ton kiraz ihraç edebildi. Bu, yaklaşık olarak 61 bin tonluk bir kayıp anlamına geliyor. Bu durum, hem üreticileri hem de ihracatçıları olumsuz etkiledi. Üreticiler, ürünlerini satamadıkları için gelir kaybına uğrarken, ihracatçılar da pazar paylarını kaybetme riskiyle karşı karşıya kaldı.

Kirazın Faydaları ve Türkiye'deki Önemi

Kiraz, sadece lezzetli bir meyve olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunuyor. İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor, vitamin ve mineraller sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri sağlıyor. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenliyor ve düşük kalorili olması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı oluyor.

Türkiye, kiraz üretimi konusunda önemli bir potansiyele sahip. Özellikle Ege Bölgesi, kiraz yetiştiriciliği için uygun iklim koşullarına sahip. Aydın ve İzmir gibi iller, Türkiye'nin en önemli kiraz üretim merkezleri arasında yer alıyor. Bu bölgelerde üretilen kirazlar, hem iç pazarda tüketiliyor hem de yurt dışına ihraç ediliyor. Kiraz, Türkiye ekonomisi için önemli bir gelir kaynağı olmasının yanı sıra, birçok ailenin geçimini sağladığı bir ürün konumunda.

Gelecekte Neler Bekleniyor?

2025 yılında yaşanan olumsuz hava koşulları, kiraz ihracatında büyük bir kayba yol açtı. Ancak, Türkiye'nin kiraz üretim potansiyeli ve ihracat tecrübesi göz önüne alındığında, bu durumun geçici olduğu söylenebilir. Üreticilerin zirai don gibi doğal afetlere karşı daha hazırlıklı olması, modern üretim tekniklerinin kullanılması ve ihracat pazarlarının çeşitlendirilmesi, Türkiye'nin kiraz ihracatındaki rekabet gücünü artırabilir.

Önümüzdeki yıllarda, iklim değişikliğinin etkileriyle mücadele etmek ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak büyük önem taşıyor. Bu sayede, kiraz üretimi ve ihracatı gibi önemli sektörlerin geleceği güvence altına alınabilir ve Türkiye ekonomisine katkısı artırılabilir. Yaşanan bu kayıplar, tarım sektöründe risk yönetimi ve sigorta gibi konuların ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor.