Türkiye, 2024 yılının ilk çeyreğinde hamsi ihracatında büyük bir başarıya imza attı. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan'ın açıklamalarına göre, ocak-mart döneminde 1178 ton hamsi ihraç edilerek 3 milyon 143 bin 252 dolar gelir elde edildi. Peki, bu dönemde en çok hamsi hangi ülkelere gönderildi ve bu başarının ardında yatan faktörler neler?
Hamsi İhracatında Lider Ülkeler
Ahmet Hamdi Gürdoğan, Türkiye'nin 3 aylık hamsi ihracatında Belçika'nın ilk sırada yer aldığını belirtti. Belçika'ya yapılan hamsi ihracatı, geçen yılın aynı dönemine oranla miktarda yüzde 5, değerde ise yüzde 10 artış gösterdi. Geçen yılın ilk üç ayında Belçika'ya 116 ton karşılığı 905 bin 192 dolarlık hamsi ihracatı yapılmışken, bu yılın aynı döneminde bu rakam 122 ton karşılığı 995 bin 447 dolara yükseldi. Belçika'yı sırasıyla Fransa (632 bin 586 dolar) ve Ukrayna (563 bin 133 dolar) takip etti.
- Belçika: 995 bin 447 dolar
- Fransa: 632 bin 586 dolar
- Ukrayna: 563 bin 133 dolar
Gürdoğan, ülke çeşitliliğini ve su ürünleri ihracat potansiyelini artırmak için çalışmaların sürdüğünü de sözlerine ekledi.
Hamsinin Önemi ve Besin Değerleri
Hamsi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle Karadeniz Bölgesi'nde sıklıkla tüketilir. Ancak hamsinin sadece lezzeti değil, besin değerleri de oldukça yüksektir. İşte hamsinin faydaları:
- Omega-3 Yağ Asitleri: Kalp sağlığını korur, beyin fonksiyonlarını destekler.
- D Vitamini: Kemik sağlığı için önemlidir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- B12 Vitamini: Sinir sistemi fonksiyonları için gereklidir, enerji üretimine yardımcı olur.
- Protein: Kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
- Kalsiyum: Kemik ve diş sağlığını destekler.
Hamsi, bu zengin içeriği sayesinde sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemli bir parçasıdır. Özellikle çocukların ve hamile kadınların düzenli olarak tüketmesi önerilir.
İhracatın Geleceği ve Beklentiler
Türkiye'nin hamsi ihracatındaki bu başarılı performans, su ürünleri sektörünün potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. İhracatçıların hedefi, ülke çeşitliliğini artırarak daha fazla pazara ulaşmak ve su ürünleri ihracatını daha da geliştirmektir. Bu doğrultuda, sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin desteklenmesi ve kaynakların korunması büyük önem taşımaktadır.
Türkiye'nin hamsi ihracatındaki bu yükseliş, hem ülke ekonomisine katkı sağlamakta hem de Türk balıkçılığının uluslararası alandaki rekabet gücünü artırmaktadır. Önümüzdeki dönemde, sektörün daha da büyüyerek yeni pazarlara açılması ve ihracat rakamlarının daha da yükselmesi beklenmektedir.
