Süt Zirvesi: Türkiye Süt Üretiminde Yeni Hedefler Belirleniyor!
Ekonomi

Süt Zirvesi: Türkiye Süt Üretiminde Yeni Hedefler Belirleniyor!


07 November 20255 dk okuma6 görüntülenmeSon güncelleme: 07 November 2025

Ulusal Süt Konseyi tarafından düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi, süt sektörünün geleceğini masaya yatırıyor. 20-23 Kasım tarihleri arasında Antalya'da gerçekleşecek zirve, sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirerek, üretim teknolojilerinden ticaret politikalarına, markalaşmadan sürdürülebilirliğe kadar geniş bir yelpazede konuları ele alacak. Zirvede, Türkiye'nin süt ve süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez olma hedefi için yol haritası çizilecek.

Süt Sektörünün Geleceği Antalya'da Şekilleniyor

Bu yılki zirvenin teması "Yerel Güç, Küresel Vizyon" olarak belirlendi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar'ın da katılımıyla gerçekleşecek zirve, süt üreticilerinden sanayicilere, yem ve perakende sektöründen kamu temsilcilerine kadar sektörün tüm aktörlerini bir araya getirecek. Zirvede ele alınacak konular arasında şunlar yer alıyor:

  • Geleceğin üretim teknolojileri
  • Ticaret politikaları ve ihracat stratejileri
  • Markalaşma ve pazarlama yöntemleri
  • Sürdürülebilir süt üretimi

Bu konular, Türkiye süt endüstrisinin geleceğine yön verecek kapsamlı bir programla ele alınacak ve sektörün büyüme potansiyeli değerlendirilecek.

İhracatta Yükseliş Trendi Devam Ediyor

Türkiye süt ürünleri ihracatı, 2023 yılının Ocak-Eylül döneminde geçen yılın aynı dönemine göre %17 artarak yaklaşık 400 milyon dolara ulaştı. Yıl sonu itibarıyla toplam ihracatın 550 milyon doları aşması bekleniyor. Bu artış, Türk süt sektörünün uluslararası pazarda giderek daha fazla rekabetçi hale geldiğini gösteriyor.

USK Başkanı'ndan Sektöre Vizyon Çağrısı

Ulusal Süt Konseyi Başkanı Hamit Can, zirvenin sektör için bir vizyon platformu oluşturacağını vurgulayarak, şu ifadeleri kullandı:

"Bu zirveyi yalnızca bir buluşma noktası olarak değil, aynı zamanda sektörümüzün geleceğini şekillendirecek bir vizyon platformu olarak görüyoruz. Ulusal Süt Zirvesi'nde kurulacak işbirlikleri ve ortaya çıkacak fikirlerin, Türkiye'yi süt ve süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez haline getirme hedefimize güçlü bir ivme kazandıracağına inanıyoruz."

Can, zirvenin bilgi paylaşımı, yeni işbirlikleri ve uluslararası bağlantılarla Türkiye'yi süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez haline getirme hedefinde önemli bir adım olacağını belirtti.

Türkiye, Süt Üretiminde Bölgesel Liderliğe Oynuyor

Ulusal Süt Zirvesi, Türkiye'nin süt sektöründeki potansiyelini ortaya koyarak, ülkenin bölgesel bir lider olma hedefine ulaşmasına katkı sağlayacak. Sektörün tüm paydaşlarının bir araya gelerek fikir alışverişinde bulunması, yeni işbirliklerinin kurulması ve ihracat stratejilerinin belirlenmesi, Türkiye'nin süt üretiminde daha da güçlenmesine zemin hazırlayacak. Zirve, sektörün geleceği için umut vadeden bir platform olarak öne çıkıyor ve Türkiye'nin süt sektöründeki iddiasını perçinliyor.